【吃货】蝴蝶，上白菜！

我是钱

<p><strong><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">开水白菜是一道川菜，有机会去成都的朋友可以叫cani请吃。没有的话，可以自己尝试做下，应该很有乐趣的。</span></strong></p><p><strong><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">一，吊汤</span></strong><strong><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span></strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><strong><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">原料：</span></strong><font face="宋体"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">猪肘，猪棒子骨（砸烂来），草母鸡（不能太肥，也不能太嫩，肥则油腻，嫩则易烂），火腿，火腿骨，姜（拍破）、葱（挽节），料酒</span></font></p><p><font face="宋体"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">a，也有用猪肉+鸡肉+鸭肉的，据说不如把鸭肉换成火腿味道鲜美。</span></font></p><p><font face="宋体"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">b，具体用量不清楚，冰雪聪明的各位自己酌情处理吧……</span></font></p><p><strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">1</span></strong><strong><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">，炖汤</span></strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><font face="宋体"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">将原料（除料酒外）都放入锅中，加水炖，烧开后捞去浮沫，加料酒。再小火煨三个小时以上，直到一锅汤全都变成了浓浓的白色，香得叫人五内俱焚，六亲不认。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></font></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">2</span></strong><strong><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">，滤汤</span></strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><font face="宋体"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">以纱布细滤三次，滤去渣滓，直到汤清如水。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></font></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">3</span></strong><strong><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">，扫汤（提纯）</span></strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">鲁菜里有一道名菜叫</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">“</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">奶汤白菜</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">”</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">，只需做到过滤这步就</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">OK</span><font face="宋体"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">，直接给白菜煨汤，完工。但开水白菜还远远没有结束，这境界差的就不是一点点了。提纯是<strong><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">分别</span></strong>把鸡腿肉和鸡胸肉做成茸，加入炖好<strong><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">冷却的</span></strong>清汤中，这时候汤又变浑浊了，继续炖。这些肉茸一是为了入味，二是像吸尘器一样，吸去汤的浑浊，直到最后变成肉渣浮到表面，仔细的捞起来，汤便渐渐清澈了。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></font></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">先用鸡腿肉，肉质粗，变成深色肉渣，称为</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">“</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">红臊</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">”<p></p></span></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">再用鸡胸肉，肉质细，变成白色肉渣，称为</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">“</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">白臊</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">”<p></p></span></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">红臊两次，白臊两次，先红再白，再红再白。这个过程称为</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">“</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;"><font face="宋体">扫汤</font></span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">”</span><font face="宋体"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">，据我了解，每遍十分钟以上，甚至半个小时。【每次“臊”之前，都先要冷却。】</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></font></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;">4</span></strong><strong><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">，冻汤</span></strong><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><font face="宋体"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">将提好的汤放入冰箱冷却，变成冻。物理常识告诉我们，油的密度小，在表面，肉的密度大，在底部。仔细切除上下两端，中间部分就是正宗的清汤！最后当然要解冻，再加入细盐，汤便成。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: Arial;"><p></p></span></font></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><font face="宋体"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial;">二，煨菜</span></b></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><font size="3">原料：</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="3"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman">1</font></span><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">，上面吊好的汤</span></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="3"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman">2</font></span><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">，鲜大白菜，剥去外面淡绿白梗的叶，要靠心部分的淡黄芯，切成段。</span></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="3"></font><span lang="EN-US"><p><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font size="3"></font></span></p><p><font size="3"><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">要两锅：一锅上置放有白菜的网漏，文火保温；一锅是调好的高汤，火要更小，让汤始终保持在</span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font face="Times New Roman">70</font></span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">－<chmetcnv unitname="摄氏度" sourcevalue="80" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" wst="on"></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv></span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font face="Times New Roman">80</font></span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">摄氏度<chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv>。然后用大勺将温烫的上汤，反复喂到白菜上，一边汤快完时，换锅又喂，直到最外一层的菜茎，用手一触，完全软熟，便可把白菜盛入小盅，缓缓舀入热汤。</span></font></p><p><font size="3"><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"></span></font>————————————————————————————————————————————————————</p></span></p><p><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font size="3"></font></span></p><p><font size="3"><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">要两锅：一锅上置放有白菜的网漏，文火保温；一锅是调好的高汤，火要更小，让汤始终保持在</span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font face="Times New Roman">70</font></span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">－<chmetcnv unitname="摄氏度" sourcevalue="80" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" wst="on"></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv></span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font face="Times New Roman">80</font></span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">摄氏度<chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv>。然后用大勺将温烫的上汤，反复喂到白菜上，一边汤快完时，换锅又喂，直到最外一层的菜茎，用手一触，完全软熟，便可把白菜盛入小盅，缓缓舀入热汤。</span></font></p><p><font size="3"><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-hansi-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"></span></font>————————————————————————————————————————————————————</p><p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><strong>1）打霜当日白菜，取其回甜，和未隔夜的清嫩；</strong></span></span></span></span></span></span></p><p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><strong>2）<span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;">高汤烹制，要洗净鸡的血沫，必须文火煨炖，大火就混浊了，用两种肉末吸尽油腻，同时增其鲜美，<span>使汤看似开水之清，虽清纯透明，却鲜美无比；</span></span></strong></span></span></span></span></span></span></p><p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span><strong>3）<span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;">喂白菜，要保持适宜的温度，才能使白菜看似生鲜实则软嫩，且于软嫩中徐徐生出清爽鲜香；</span></strong></span></span></span></span></span></span></span></span></p><p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><strong>这道菜看上去简单，但做工繁复，饱受历练，洗净铅华，归诸平淡，内蕴深厚，而又无比低调。</strong></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p>

[此贴子已经被作者于2007-3-12 17:11:24编辑过]

特里托格内亚

成都川菜的典型（意思大家自己理解吧）

红蝶

百菜百味，一菜一格。

川菜宗旨，八素说着玩滴~

钱辛苦鸟~虽然素馋的，哈哈

楣豆

晕，感觉刘姥姥进了大观园了

我是钱

此菜谱为了反应川菜之牛×，中国食文化之波大精深

红蝶

啊~那锅第一大步骤高汤可以直接忽略鸟~

家里自己做的话直接上清水吧，记得多加点胡椒就成。讲究的可以用棒子骨熬汤顶上

空中游荡

成都哪儿有卖的啊？什么时候有机会去的话偶死活也要找人请偶～口水狂留ing……

8过为了不暴殄天物，自己做还是放弃了吧……呃……当然楼上的方法还素口以尝试滴哇～

tycoon

偶猜应该几乎每个店都有吧！

谁来西安我请他吃光华路那家的肉夹馍，还有羊肉泡挖

西门哥哥

QUOTE:

以下是引用空中游荡在2007-3-12 21:30:00的发言：

成都哪儿有卖的啊？什么时候有机会去的话偶死活也要找人请偶～口水狂留ing……

8过为了不暴殄天物，自己做还是放弃了吧……呃……当然楼上的方法还素口以尝试滴哇～

要cani带你去飘香酒楼挖

须王环

白菜也可以这么好吃咩?此贴存档...回去跟我妈讲几句好话...嘿嘿嘿嘿~~

pekerman

电视上介绍过四川饭店的这道菜，看着不起眼，其实很复杂，当然价格也很贵。

潘帕斯小猪猪

老子今年要是去不了西藏，怎么样也得去次四川吧

想了很多年了

记得小时候看卫视中文台，黎明柔就介绍过成都的美食，老爸就对我说，你以后一定要去，适合你啊~~~

oracle

以下是引用tycoon在2007-3-13 10:08:00的发言：

偶猜应该几乎每个店都有吧！

谁来西安我请他吃光华路那家的肉夹馍，还有羊肉泡挖

记下了

tycoon

记你个头，你自己没吃过呀！

你来了老子请你洗脚，然后告诉你老婆

oracle

以下是引用tycoon在2007-3-14 16:14:00的发言：

记你个头，你自己没吃过呀！

你来了老子请你洗脚，然后告诉你老婆

够狠！

光华路？难道我记错了？

炮炮

QUOTE:

以下是引用tycoon在2007-3-14 16:14:00的发言：

记你个头，你自己没吃过呀！

你来了老子请你洗脚，然后告诉你老婆

我CAO，狠！

PS：包子有福了啊～

我是钱

为啥？他老婆离婚后就去找包子么。。。。

tycoon

QUOTE:

以下是引用oracle在2007-3-14 16

够狠！

光华路？难道我记错了？

你丫记忆力超强，就素你原来住滴那锅鸟地方

再往西走

PS:我还没说更狠的

空中游荡

QUOTE:

以下是引用西门哥哥在2007-3-13 10:35:00的发言：

要cani带你去飘香酒楼挖

那是相当不错滴呀～继续口水ing……爬……

QUOTE:

以下是引用tycoon在2007-3-13 10:08:00的发言：

偶猜应该几乎每个店都有吧！

谁来西安我请他吃光华路那家的肉夹馍，还有羊肉泡挖

偶也记下了

西安的各种馍都粉美味哇～

我是钱

听俺哥说，飘香酒楼招牌的是夫妻肺片，开水白菜貌似是斧头帮说的四川饭店。。。。

我是钱

去了成都要cani带俺去四川饭店

潘帕斯小猪猪

QUOTE:

以下是引用我是钱在2007-3-14 18:19:00的发言：
去了成都要cani带俺去四川饭店

尾行~~

喝醉了我们把小卡熊拖到后巷

pekerman

只有3p么？

我说的四川饭店在北京，不知道别的地方有没有，是不是连锁。

Caniforever

.................

tycoon

QUOTE:

以下是引用空中游荡在2007-3-14 18:01:00的发言：

偶也记下了

西安的各种馍都粉美味哇～

看来你经常来西安挖，Sigh，不能拿普通货骗你了！