食中有真味

马儿 · 发表于 2007-2-10 22:18:00

QUOTE:

以下是引用风已逝在2007-2-9 11:39:00的发言：

偶稀饭和完整的熟鸡蛋一起烧...鸡蛋切几刀...烧干了...很好吃的~!

以前在同学家里吃过这道菜，她是桐乡那边的。。。

莫非BT也是那儿人？

风の流翼 · 发表于 2007-2-10 22:19:00

QUOTE:

以下是引用李大嘴在2007-2-10 21:10:00的发言：

不是完全切开,只是在表明划一刀而已,为了入味. 有的地方煮茶叶蛋也是这样的做法.

划四刀...下次我家做的时候拍张...

李大嘴 · 发表于 2007-2-10 22:24:00

QUOTE:

以下是引用风の流翼在2007-2-10 22:19:00的发言：

划四刀...下次我家做的时候拍张...

我说的划一刀中的"一" 只是形容词,而非数词.在鸡蛋圆面间隔均匀位置划几刀,一般少则三刀,多了我划6刀也有过呵呵

风の流翼 · 发表于 2007-2-10 22:29:00

我划啊划,我吃啊吃...

神捕追风 · 发表于 2007-2-11 17:48:00

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以下是引用风の流翼在2007-2-10 22:19:00的发言：

划四刀...下次我家做的时候拍张...

你居然还会这个？洒家真是低估你了

须王环 · 发表于 2007-2-11 21:11:00

QUOTE:

以下是引用马儿在2007-2-10 22:18:00的发言：

以前在同学家里吃过这道菜，她是桐乡那边的。。。

莫非BT也是那儿人？

不素滴,我以为大家都这么烧...

TO:台柱~嘛意思~!!我会作饭啊~!!抗议~!!

红酥手 · 发表于 2007-2-13 13:06:00

果然是五香嘴...

小鱼菲菲 · 发表于 2007-2-13 15:56:00

寒，我削得不干净。。。。。。

推荐，这个确实不错，当水果或菜都行。

雪莲果，yacon（Smallanthus sonchifolius）

外形像红薯

吃起来甜甜的但很清淡，口感像土瓜（凉瓜）

可清肠减肥。。。。

红蝶 · 发表于 2007-2-13 20:21:00

这个看起来可以做饭后果盘咧~有点像香瓜的说。

晚上做了个素烧什锦：没虾仁了，豆皮、海木耳泡发后，和黄秧白、素鸡（肌）、香肠（广味）切碎，焖烧水干即成。

Recuerdos · 发表于 2007-2-13 20:29:00

偶喜欢香瓜...

大炮鸟 · 发表于 2007-2-13 20:35:00

天书帖留名……

不如去看球魂的战术帖……

帕梅拉 · 发表于 2007-2-13 20:55:00

口水ING~~~哗啦哗啦哗啦~

乱世狂刀 · 发表于 2007-2-13 22:46:00

今天不应该来这里．．．不明智！！！

晚上没吃饭呀．．．．

红蝶 · 发表于 2007-2-10 00:53:00

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以下是引用风已逝在2007-2-9 11:39:00的发言：

偶稀饭和完整的熟鸡蛋一起烧...鸡蛋切几刀...烧干了...很好吃的~!

这个……鸡蛋要咋加工？

烧菜的时间那么长，蛋黄不会搅局么？

红蝶 · 发表于 2007-3-6 10:47:00

带了花苔的油菜吃不得～

看上去嫩，吃上去满口苦

红蝶 · 发表于 2007-3-8 21:14:00

超级大乌龙……

辄耳根拌胡豆，忘了把后者汆水……生的……

红蝶 · 发表于 2007-4-11 15:34:00

昨天突然很馋稀饭~熬了一锅

冰箱里还有块别人送的块自制腊肉，就炒了个腊肉蒜薹，下稀饭刚合适。

切的时候就发现这块肉熏得很好，做出来果然如此。才能体会到袁老头说一席佳肴司厨之功居六，买办之功居四的意思。

红蝶 · 发表于 2007-4-21 13:23:00

樱桃草莓枇杷，今年天气反常的唯一好处：仨一起上市

特里托格内亚 · 发表于 2007-4-21 14:06:00

这几天那种樱桃不好吃哦～～～～

特里托格内亚 · 发表于 2007-4-21 14:09:00

QUOTE:

以下是引用红蝶在2007-3-6 10:47:00的发言：

带了花苔的油菜吃不得～

看上去嫩，吃上去满口苦

你不会是买到白菜苔了吧～～～·

红蝶 · 发表于 2007-4-21 14:10:00

在城里吃的樱桃和草莓，越来越没滋味了。反正我都要用糖腌

英布 · 发表于 2007-4-22 15:34:00

辄耳根拌胡豆，忘了把后者汆水……生的……

晕倒，这两样是唯一最吃不下的…………

在城里吃的樱桃和草莓，越来越没滋味了。反正我都要用糖腌

樱桃草莓还要用糖腌着吃啊，这也……也点小小的麻烦了

偶稀饭和完整的熟鸡蛋一起烧...鸡蛋切几刀...烧干了...很好吃的~!

这句太强了，我一直在想稀饭和鸡蛋一起烧，还要烧干[]而且还这么多人都这么吃…………

翻了两页才明白完全！！！！！！！！！！！！！“俏头”害人不浅啊

[此贴子已经被作者于2007-4-22 15:51:32编辑过]

风暴来临 · 发表于 2007-4-22 18:08:00

辄耳根拌胡豆没尝试过,但用辄耳根和芽菜,加莴笋杆切成丝,拌在一起.加醋,辣椒面,酱油（喜欢还可以加点香油）．很不错．．．

英布 · 发表于 2007-4-22 18:54:00

.

[此贴子已经被作者于2007-4-23 10:05:37编辑过]

风暴来临 · 发表于 2007-4-22 23:24:00

楼上的难道是MM

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