在中国什么地方有阿根廷的小吃（或餐馆）？

书生意气 · 发表于 2007-1-6 21:59:00

想知道在中国什么地方能找到阿根廷的餐馆？

忧郁的蓝白 · 发表于 2007-1-6 22:06:00

烤肉是特色

白龙 · 发表于 2007-1-6 22:13:00

北京莱广营有家阿根廷烤肉，就是贵的实在离谱。

threervana · 发表于 2007-1-6 22:17:00

阿根廷小吃。

只有烤肉～～呵呵～～

书生意气 · 发表于 2007-1-6 22:19:00

有具体的地址吗，哥们你去过吧，味道怎么样？平均一人消费在多少？

谢谢！

coldjun · 发表于 2007-1-6 22:53:00

武汉有阿根廷牛排套餐店

马拉罗米 · 发表于 2007-1-6 23:25:00

广州市的广州百货大厦正门对面有间阿根廷菜馆，全吃阿根廷菜！

风逐叶 · 发表于 2007-1-6 23:29:00

6楼的，在哪？我现在在武汉上大学，呵呵，一定要去的~~

[此贴子已经被作者于2007-1-6 23:41:14编辑过]

河栖舟 · 发表于 2007-1-6 23:47:00

马拉多纳亲自代言：阿根廷深海鱿鱼套餐

afa2006 · 发表于 2007-1-7 02:14:00

上海，阿根廷烤肉，淮海中路（图书馆对面），可惜，已经搬了，至今下落不明

Ally0124 · 发表于 2007-1-7 12:17:00

楼上的那仙霞路那个呢??

ZDNSJX · 发表于 2007-1-7 12:55:00

QUOTE:

以下是引用afa2006在2007-1-7 2:14:00的发言：

上海，阿根廷烤肉，淮海中路（图书馆对面），可惜，已经搬了，至今下落不明

我正想讲这家……居然搬了……sigh

2449Joey · 发表于 2007-1-7 20:12:00

QUOTE:

以下是引用afa2006在2007-1-7 2:14:00的发言：

上海，阿根廷烤肉，淮海中路（图书馆对面），可惜，已经搬了，至今下落不明

好象虹桥那里有一家

无限弃绝 · 发表于 2007-1-7 21:32:00

QUOTE:

以下是引用河栖舟在2007-1-6 23:47:00的发言：
马拉多纳亲自代言：阿根廷深海鱿鱼套餐

??

无限弃绝 · 发表于 2007-1-7 21:35:00

烤肉不是巴西的么?

见到很多巴西烤肉店啊

Clover · 发表于 2007-1-7 21:52:00

QUOTE:

以下是引用2449Joey在2007-1-7 20:12:00的发言：

好象虹桥那里有一家

貌似也没了

syhzjsyhzj · 发表于 2007-1-7 21:56:00

上海到处都是巴西烤肉

[

]

Clover · 发表于 2007-1-7 22:05:00

的确,巴西的很泛滥

车臣悍匪 · 发表于 2007-1-8 13:35:00

巴西的东西是狗屎跟韩国烧烤一样。

只有阿根廷的烤肉才能跟我们自家的乐山烧烤比

今晚打老虎 · 发表于 2007-1-8 13:48:00

QUOTE:

以下是引用车臣悍匪在2007-1-8 13:35:00的发言：

巴西的东西是狗屎跟韩国烧烤一样。

只有阿根廷的烤肉才能跟我们自家的乐山烧烤比

乐山烤肉很好吃吗？..下次我来乐山你一定要请客让我尝尝啊....

PS：我素成都地...

PICCER · 发表于 2007-1-8 15:03:00

阿根廷人对烤肉特别的重视，以烤肉来衡量一个男士是否具备可以结婚的标准。在阿根廷的民间有一个风俗，讲一个到了结婚年龄的男孩，如果能够烤出一手好的烤肉，人们便说你可以结婚了，否则的话则说你还没达到做男人的标准。可见阿根廷人对烤肉是何等的重视！

烤制方法很简单，牛肉绝不先腌制，烤的时候仅用一点盐，直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点，就是肉中带筋，不能太生食用，一定要烧制成七八成熟才甘香可口。虽然称为牛肋骨扒，但分量不少，骨边先是一层牛油，再到瘦嫩的牛肉，吃起来甘香阵阵，炭烧得外酥内嫩，牛油肉汁都保留在内。

阿根廷人以烤肉为主食，一周里面4－5天都在吃烤肉。炎热的天气，大吃新鲜烧烤，阿根廷人不上火？秘诀有两个，一是吃烤肉的时候，配搭大量的生鲜蔬菜，二是一种叫做“马袋茶”的饮料。

feite · 发表于 2007-1-8 15:32:00

QUOTE:

以下是引用PICCER在2007-1-8 15:03:00的发言：

阿根廷人对烤肉特别的重视，以烤肉来衡量一个男士是否具备可以结婚的标准。在阿根廷的民间有一个风俗，讲一个到了结婚年龄的男孩，如果能够烤出一手好的烤肉，人们便说你可以结婚了，否则的话则说你还没达到做男人的标准。可见阿根廷人对烤肉是何等的重视！

烤制方法很简单，牛肉绝不先腌制，烤的时候仅用一点盐，直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点，就是肉中带筋，不能太生食用，一定要烧制成七八成熟才甘香可口。虽然称为牛肋骨扒，但分量不少，骨边先是一层牛油，再到瘦嫩的牛肉，吃起来甘香阵阵，炭烧得外酥内嫩，牛油肉汁都保留在内。

阿根廷人以烤肉为主食，一周里面4－5天都在吃烤肉。炎热的天气，大吃新鲜烧烤，阿根廷人不上火？秘诀有两个，一是吃烤肉的时候，配搭大量的生鲜蔬菜，二是一种叫做“马袋茶”的饮料。

狂顶！长见识了

希望哪位高人再来说说阿根廷烤肉和巴西烤肉在做法上有什么区别？我想一定区别不小吧

feite · 发表于 2007-1-8 15:41:00

网上搜到一点：

等真正体验过阿根廷烤肉后，我了解到阿根廷烤肉与巴西烤肉相比，其实就像阿根廷足球与巴西足球的区别。

　　巴西足球，崇尚快乐、轻松、自由。所以巴西烤肉更偏于街头化的肉串，而且多是自助式的，要的是轻松自在的气氛。阿根廷足球被称为“欧化”的南美足球，他们既擅长技术，又注重战术。阿根廷烤肉相对于巴西烤肉，从形式上更像欧洲的西餐，也分头盘、主菜、甜点，一道一道上，一道一道吃。只是主菜以烤肉为主，而且肉的部位很讲究，不腌制少酱料，保证原汁原味。

　　巴西烤肉与阿根廷烤肉的区别，还像巴西桑巴与阿根廷探戈的区别，前者无拘无束，很街头，很平民。后者更讲究形式感与表现力。所以吃巴西烤肉，总是以酣畅淋漓的啤酒佐餐，而品阿根廷烤肉，配菜的一定要是上好的阿根廷红酒！

　　没有法式西餐的拘泥，也不像巴西烤肉那么松散，阿根廷烤肉，让中国人可以亲身体验到，来自遥远的安第斯山下的足球与探戈的激情与浪漫。

=-------------------------

打第二次来阿根廷后，我开始进攻阿根廷烤肉和红酒。红酒的对比：阿根廷的红酒实在是太烈，智利的红酒要相对柔和一些。烤肉的对比：巴西烤肉特点是肉质好，烤的嫩，都是大块的“宏观”的肉；阿根廷的烤肉是味道好，通过铁网，把肉的香味都烤出来了，但是好吃的肉都不是大块的肉，而是香肠、淋巴、小肠和排骨肉等“微观”的肉，老实说，对健康真的很有害。

[此贴子已经被作者于2007-1-8 15:47:02编辑过]

feite · 发表于 2007-1-8 15:44:00

偶尔看到这个

深刻的体验到阿根廷人的色。当你走在大街上，带着亚洲人的面孔和中式服装以及黑色的长发飘飘，会有无数人为你驻足和欢呼，包括行人、警察、司机、清洁工等等，让你对自己的形象感觉到无比自信。

风已逝 · 发表于 2007-2-2 16:43:00

北京京顺路那里有一家,牌子很明显...在北五环那里...

		自动登录	找回密码
密码			注册